INGREDIENTS :
- 1 pâte brisée
- 4 tomates
- 50 g de gruyère rapé
- 150 g de thon en boîte
- 2 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- Sel
- Poivre
- Herbes de provence
INSTRUCTIONS :
- Préchauffer le four à 210° C
- Etaler la pâte brisée et la piquer avec une fourchette
- Mettre la pâte 5 minutes au four
- Emietter le thon sur la pâte
- Dans un bol, mélanger la crème, les oeufs, le sel, le poivre et les herbes de provence
- Verser la préparation sur le thon
- Couper les tomates en tranches et les disposer sur la tarte
- Saupoudrer la tarte de fromage râpé
- Faire cuire la tarte 25 minutes au four
